Муссовые Начинки

Подходят для велюровых и зеркальных тортов

Стандартное меню

Libre

ПП

  • фисташковый бисквит Джаконда(на пасте из зеленой фисташки)
  • ягодный соус из малины и земляники
  • легкий мусс на основе грейпфрута
  • входит в стоимость торта

Шоколадное величие

  • ванильный крем со стручковой ванилью
  • мягкая карамель
  • пралине из кедровых и лесных орехов
  • шоколадный бисквит без муки
  • мусс с темным бельгийским шоколадом и ванилью
  • входит в стоимость торта

Авторское меню

Бесконечное манго

Хит 2017

Безглютеновый

  • конфи с кусочками манго
  • крем с манго и маракуей
  • бисквит пан де жен с лимончелло
  • мусс с кокосовым молоком и белым шоколадом
  • Входит в стоимость торта

Ревнивый шоколад

  • конфи с соком малины и ягодами черной смородины
  • крем с малиной
  • мусс с тёмным бельгийским шоколадом
  • шоколадный бисквит без муки
  • Входит в стоимость торта

Мой ангел

Новинка!

  • соус из медовых абрикосов
  • абрикосовый крем с нотками маракуйи
  • конфи со стручковой ванилью и кусочками томлёной груши
  • тонкий слой домашней карамели
  • мусс маскарпоне
  • песочное тесто Сабле
  • Входит в стоимость торта

Ламбада

Новинка!

  • соус с личи
  • конфи с малиной
  • малиновый крем
  • ванильный мусс с тропическими нотками
  • сочный бисквит с иранской фисташкой и натуральной фисташковой пастой
  • Входит в стоимость торта

Банана

Новинка!

  • карамелизованные бананы
  • банановая карамель
  • влажный суфле-бисквит с вялеными бананами
  • мусс с молочным шоколадом и кофейными нотами/li>

    Входит в стоимость торта

Клубничный фреш

Новинка!

  • соус из свежей клубники
  • крем с лимоном и мятой
  • мусс с цветочными нотами
  • бисквит пан-де-жен
  • Входит в стоимость торта

МУССОВЫЕ

Зеркало 3

3,000 руб.9,000 руб.

МУССОВЫЕ

Зеркало 4

2,200 руб.

МУССОВЫЕ

Зеркало 2

3,000 руб.

МУССОВЫЕ

Зеркало 1

3,000 руб.

МУССОВЫЕ

Бублик

3,000 руб.

МУССОВЫЕ

Пузырьки

4,500 руб.

МУССОВЫЕ

Полено

3,900 руб.

МУССОВЫЕ

Твистер

3,000 руб.

МУССОВЫЕ

Твистер

3,000 руб.